تأسست كلية الطب البيطري – جامعة بغداد عام 1955 وقد كان مقرها في بناية سباق الخيل في بغداد الجديدة / بغداد بعد ذلك انتقلت الى بناية ثانويــــة الصناعة الميكانيكية ( الجامعة التكنلوجية حالياً ) بعدها انتقلت الى بناية المعهد الزراعي في ابو غريب واستقر بها المطاف في بناية مستقلة في منطقة العامرية في مطلع السبعينات والتي هي حالياً كلية الطب البيطري بجميع فروعها ومنشأتها .
ان اول عميد لهذه الكلية هو الاستاذ الدكتور صادق الخياط وهو دكتوراه بكتريولوجي من جامعة ادنبرة والذي كان قبلها مدير البيطرة واستاذ في كلية الزراعة / قسم الثروة الحيوانية .
ان كلية الطب البيطري كانت تابعة الى وزارة الزراعة ثم الحقت الى جامعة بغداد بعد ثورة 14 تموز عام 1958 .
لقد ضمت الكلية عدد من الكفاءات الاجنبية والعراقية منهم الدكتور جليل ابو الحـــــب ( اختصاص بايولوجي ) والدكتور علاء الدين الخالدي ( اختصاص ادوية ) والدكتور انور الاوقاتي ( انسجة ) والاستاذ الدكتور حقي التميمي ( تغذية ) والدكتور اسماعيل العــزاوي ( دواجن ) والدكتور محمد رضا الزجاجي ( دواجن ) والدكتور كيشان سيغ ( تشريح ) هندي الجنسية والدكتور وليم فرانكول ( كيمياء حياتية ) والدكتور عبد المقصود ( مصري الجنسية ) ( اختصاص كيمياء حياتية ) والاستاذ الهندي باندي ( اختصاص امراض ) والدكتور حسيب كورك بنيان ( طفيليات ) تركي الجنسية والدكتور برانك كولوبيو ( جراحة ) يوغسلافي الجنسية والدكتور محمد شفيق ئلام ( ادارة حيوان ) باكستاني الجنسية وغيرهم .
ان كلية الطب البيطري تخرج اطباء بيطريين بدرجة بكالوريوس بالطب والجراحة البيطرية B.V.M.&S ومدة الدراسة فيها خمسة سنوات .
اول دورة تخرجت من الكلية عام 1959-1960 وكان عدد الخريجين 12 طبيب بيطري .